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服务类

名    称：常州市魏村中心小学食堂委托谋划服务项目

服务规模：主、副食物的加工制作、销售；；；；；日常运行治理服务。。。。。

服务要求：供应商必需严酷把好食物的采购关，，，，，，严禁采购糜烂变质、有害有毒、未经校验或磨练缺乏格、凌驾保质期或其他不切合卫生标准和要求的食物。。。。。采购食物原质料应到持有卫生允许证的生产者处采购，，，，，，并应凭证国家有关划定举行索证，，，，，，包括生产者的卫生允许证、磨练及格证、化验单；；；；；肉类及其制品的兽医部分检疫及格证；；；；；入口食物及其质料的口岸卫生监视部分磨练条约证等。。。。。同时供应商应相对牢靠食物采购的场合，，，，，，以包管其质量。。。。。

服务时间：暂定贰年（自通知餐饮治理服务公司正式进场起），，，，，，采购人与成交供应商签署服务期条约，，，，，，服务期满一年后，，，，，，采购人凭证审核情形思量是否与成交供应商续签下一年条约。。。。。条约期满师生知足度切合要求的可以续签。。。。。

服务标准：餐饮制作切合《中华人民共和国食物清静法》、《餐饮业食物卫生治理步伐》、《整体用餐卫生治理划定》要求，，，，，，具备健全的《食物卫生清静治理制度》、《从业职员清静治理培训制度》、《食物采购、验收、贮存、加工制度》、《食物留样制度》、《餐具、工用具洗濯、消毒、保洁制度》、《设施装备保养与情形卫生治理制度》、《食物中毒及其他食源性疾患突发性事务应急处理制度》、《节能减排治理制度》、《食物清静自检自查和责任追究制度》等相关用餐服务作业制度。。。。。