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服务类

名    称：常州市武进区遥观镇卫生院食堂谋划治理服务采购项目

服务规模：主要包括食堂服务及治理，
，，餐食的加工制作，
，，餐后餐具接纳洗濯，
，，食堂情形卫生保洁，
，，食物清静卫生和质量控制等服务治理事情，
，，配合采购人做好食堂原辅料采购验收及食堂日常运行治理事情等。。。。。

服务要求：供应商必需按食堂清静卫生治理要求，
，，做好天天的食物留样和蔬菜有机磷检测，
，，并做好台帐挂号和治理事情。。。。。

服务时间：三年，
，，条约一年一签。。。。。

服务标准：餐饮制作切合《中华人民共和国食物清静法》、《餐饮业食物卫生治理步伐》、《整体用餐卫生治理划定》要求，
，，具备健全的《食物卫生清静治理制度》、《从业职员清静治理培训制度》、《食物采购、验收、贮存、加工制度》、《食物留样制度》、《餐具、工用具洗濯、消毒、保洁制度》、《设施装备保养与情形卫生治理制度》、《食物中毒及其他食源性疾患突发性事务应急处理制度》、《节能减排治理制度》、《食物清静自检自查和责任追究制度》等相关用餐服务作业制度。。。。。